Le zuppe

Zuppa Farzocchia

Zuppa toscana g 350

Mix di farro, orzo, lenticchie

Farro Monococco decorticato, orzo perlato e lenticchie

Cereali e legumi di provenienza aziendale, Prodotto Italia, Toscana, colline senesi

Cottura: circa un'ora senza ammollo, con metodi di cottura tradizionale, tempi ridotti con pentola a pressione

Si può fare anche ammollo e ridurre il tempo di cottura.

certificazione biologica